大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的。关于(yú)大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜又好(hǎo)吃，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要(yào)生活(huó)在(zài)浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成(chéng)虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要(yào)建造在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无(wú)污染(rǎn)的(de)地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一(yī)般在(zài)春季的3-4月份，这时气(qì)候比(bǐ)较适宜(yí)，利(lì)于(yú)虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及(jí)时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水(shuǐ)水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料(liào)。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买(mǎi)来的虾剪去虾蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的(de)码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明(míng)虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享(xiǎng)活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保(bǎo)持基(jī)围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三(sān)口(kǒu)吃的话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过节日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒(dào)就能(néng)把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身(shēn)体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小(xiǎo)指上(shàng)，用大(dà)拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个(gè)关节处(chù)，右手(shǒu)取(qǔ)一(yī)根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头(tóu)不(bù)要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝(jué)，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子(zi)破开，一瓶正好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜不(bù)易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿(ná)出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串味(wèi)，时间(jiān)长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥(huī)了(le)。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾一(yī)只一只放在塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不(bù)会(huì)串味(wèi)了，制(zhì)作方(fāng)法(fǎ)也(yě)很简(jiǎn)单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和(hé)包装机的话完(wán)全可以选择(zé)这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所以被细菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是(shì)两(liǎng)个品(pǐn)种，但(dàn)基于人类的本(běn)质，我们对这两样(yàng)一(yī)律来(lái)着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然(rán)后(hòu)所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头(tóu)部还有四肢是露在外面(miàn)的(de)，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

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